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FORMAS DE COCINAR:

Evitar el rebozado, frito o empanado.

Lo ideal: a la plancha, hervido, al vapor, al horno, al microondas, en papillote...

Procurar variar las formas de cocinar para evitar la monotonía.

Añadir el aceite de oliva siempre después de la cocción de los alimentos, nunca durante.

Preparar jugosos platos, a base de salsas ligeras con cebolla, tomate, calabacín… Se puede añadir vino, cerveza, coñac…

REALIZAR EJERCICIO DIARIO:

Debemos incrementar la actividad diaria, para aumentar la energía consumida. Podemos caminar durante 30 minutos diarios, o bien aumentar el tiempo que ya estamos realizamos.

Podemos optar por gimnasia, natación, bicicleta, aerobic, fitness o cualquier tipo de deporte. Siempre ir aumentandolo paulatinamente para evitar lesiones. También son saludables las técnicas de relajación: yoga, tai-chi…

RESPETAR LAS COMIDAS:

No saltarse ninguna comida del día y hacerla completa: primer plato, el segundo y el postre.

Tomar la cantidad que el cuerpo pida, no pasar hambre. Procurar levantarnos de la mesa con una pequeña sensación de hambre. Aprendiendo a satisfacerse sin abusar.

LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
DOMINGO

DESAYUNO

Kiwis
Café con leche
Tostada integral con jamón york

Zumo de naranja
Café con leche
Galletas integrales

Ciruelas o piña
Café con leche
Tostada integral con mermelada light

Zumo de naranja
Café con leche
Cereales integrales

Kiwi
Café con leche
Tostada integral con aceite de oliva

Zumo de naranja
Café con leche
Galletas integrales

Ciruelas o piña
Café con leche
Tostada integral con mermelada light

ALMUERZO
Infusión y fruta

COMIDA
Puré de calabacín
Filete de ternera
Yogur

Brócoli con patata y zanahoria
Muslo de pavo asado
Piña

Alubias pintas con verdura
Kiwi

Menestra de verduras (judías verdes, zanahoria, coles y espárragos)
Sardinas a la plancha
Yogur

Macarrones con champiñones y queso rallado
Piña

Acelgas erogadas con ajo y pimentón
Filete de ternera a la plancha
Yogur

Ensalada variada
Paella de pollo
Piña

MERIENDA
Infusión y fruta

CENA
Sopa de arroz con pescado
Manzana


Pimientos asados
Tortilla francesa
Lácteo

Jamón serrano con tomate en rodajas
Queso fresco

Merluza con berenjena, soja germinada y cebolla
Manzana

Huevos rellenos con palitos de cangrejo y atún
Yogur

Sopa de verdura (con fideos)
Lenguado a la plancha
Infusión

Calabacín a la plancha
Mejillones con limón o vinagreta
Yogur
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